Décimo primeiro dia: Salta a Cafayate

Trecho previsto de aproximadamente 190km, baixo perto das nossas médias diárias de kilometragem, uma vez que pretendíamos curtir a famosa cidade dos vinhos e vinícolas - Cafayate. Logo após a saída de Salta, deparamo - nos com uma estrada em bom estado de conservação, cuja média de velocidade seria afetada pelos inúmeros vilarejos e pequenos povoados ao longo da rodovia, que se desenvolvia atraves de um belíssimo vale.
Com a proximidade do nosso objetivo, as paisagens foram se transformando, se tornando áridas e começamos a percorrer e vislumbrar vinhedos e acredito, edificações fantásticas que seriam as sedes desses tesouros guardados em tonéis de madeira.
Fizemos o check-in no Hotel Cerro de La Cruz e logo percorremos a pé as cinco quadras que nos separavam da praça central da cidade, que abrigava uma serie de restaurantes e cafés. Pela hora, 15:00h, estes já estavam encerrando suas atividades - habito local de fechamento por um periodo de quatro horas na parte da tarde - onde reabririam às 19:00h. Assim sendo,  encontramos uma cervejaria que não pactuava deste, ou seja não fechava para o almoço, e pacientemente aguardamos o horário de abertura dos restaurantes sorvendo uma excelente cerveja artesanal, o que não foi difícil.

 Catedral de Cafayate

 simples e ao mesmo tempo imponente

 Praça central de Cafayate

A galera estava com fome e encontramos na rua o unico restaurante que não fechou para o almoço; deliciosos pastelões assados com um perfeito queijo derretido dentro.

 Nossa parceira enquanto esperávamos os restaurantes abrirem

 A unica dose de alcool que o Marcelo tomou: sorvete de vinho tinto

 Excelente cerveja artesanal

 Apesar de não encontramos o nosso tão perseguido cordeiro assado em restaurantes chilenos e argentinos, neste nos regalamos: costeletas de cerdo ( carne de porco ) nota 1000.

  A sobremesa também, digna de uma foto

Restaurante Terruño: atendimento e comida de qualidade; se for a Cafayate, não deixe de saboreá-lo.